- Libros
- GASTRONOMIA
- Tapes i aperitius amb bolets
- Libros
- GASTRONOMIA
- Tapes i aperitius amb bolets
Catalan
First pages
Synopsis Tapes i aperitius amb bolets
Els bolets es converteixen en l'ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperitius i entrants d'aquest llibre. Una setantena de receptes d'elaboració fácil, senzilla i veloÇ, que coincideixen a incorporar bolets del territori. Cuinarás hamburgueses, cremes, amanides, bacallá, risotto, truites, verdures, confitats, pollastre, pasta fresca, minipizzes, farcellets i un llarg etcétera. Plats variats en qué el protagonista sempre será el bolet catalá. Es tracta d'un llibre regit pels principis de proximitat, simplicitat i economia, i acompanyat de fotografies a tot color. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
EAN
9788490344934
Publisher
Year of edition
2016
pages
144
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection
SENSE COL·LECCIO
High
160
Width
210